吃鸡蛋的时候不能喝茶的原因。1、茶叶中含有大量鞣酸，与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质。2、吃鸡蛋的时候喝茶会使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间。3、吃鸡蛋的时候喝茶不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。