土豆发芽部分怎么处理

1、首先要将发芽部分的土豆用刀切下来,注意芽的部分不要太多,也不要太少,切的时候也要稍微轻轻地防止碰坏芽。2、盆里面放满土,挖个坑将土豆埋进去,盖好,要把芽漏在外面,浇水的时候要浇透。3、过一阵之后,土豆的叶子会长出来,静静地等待三个月,再挖出土豆。马铃薯块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的,在欧美国家特别是北美,马铃薯早就成为第二主食。

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