红酒杯的杯型：红葡萄酒杯杯底部有握柄，上身较白酒杯更为圆胖宽大。红酒的持杯。红葡萄酒的最佳饮用温度一般是室温，约18℃左右。持杯时可以用食指和中指夹住杯角，喝时可以拿近杯身，因为手的温度有助红酒释放其香味。在敬酒与人碰杯时，自己的杯身比对方略低时，表示对对方的尊重。