土豆熟透，一般需要在95到99摄氏度水中煮15分钟，中心才会熟透。土豆快速煮熟的方法。1、使用高压锅，让蒸汽保存在锅内，改变压强，使沸腾温度超过100摄氏度，就可以更快煮熟。2、将土豆插入两到三根筷子中，将其放入沸水锅，则更容易煮熟。