材料：山药粉100克，白糖、清水适量。做法。1、将山药粉放入碗内，加入适量清水，搅匀呈糊状。2、锅内放入清水，调入山药粉，用旺火加热，并用筷子不断搅动，煮两三沸即成，再加入白糖调味。用途：健脾止泻，补肾固精，脾虚久泻，肾虚遗精，虚损瘦弱，结核病，伤脾久泻。