淳朴独特的高山族饮食文化

自古以来中国人就注重饮食健康,专注于养生食物,广东一带更是出了名的“吃货之省”。只有不想吃的,没有不敢吃的。而闽南一带则专注于喝汤养生,清淡口味的饮食更易于肠胃吸收。每个地区都有每个地区的饮食习惯,那么,你想知道高山族的饮食文化吗?就跟着小编一起看看高山族文化吧。高山族饮食文化;台湾高山族早期多以小米、蕃薯为主食,食皆用手。后来,随着大陆移民的增多,逐渐吸收了汉民族的饮食方式,改用筷子,大米逐渐成为主食。不过,不少高山族部落仍保留着不少传统的特色,如兰屿的雅美族的吃鱼有男女之别限制。高山族人喜欢饮酒,其用小米所酿制的酒,也呈现出特有的饮酒文化。闽客饮食文化;

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