1、不锈钢的锅是可以用洗洁精清洗的，记得清洗后清水多冲几遍，然后晾干。2、铁锅不能用洗洁精清洗，洗洁精会把铁锅表面的食用油保护层洗掉，而这个保护层可以避免铁锅生锈。生活中保护铁锅的小常识：刚炒完菜的热锅趁热放在水龙头下冲干净，然后要把锅里的水擦净，不然会生锈，如果有轻微的生锈可以用食醋来清洗。