1、作用不同：汤力水是一种软性气泡饮料，制作时使用的主要原料是以奎宁，这种物质有着天然的植物性苦味，一般是用来调和蒸馏类型的酒类。苏打水呈现出弱碱性，多用于日常的护理，用于洗脸有着较好的清洗效果，也用于多种饮料的制作，比如说碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜饮料和植物饮料等。2、成分不同：一般来说，汤力水是苏打水与糖、水果提取物和奎宁调配而成。苏打水只是一种弱碱性水，主要是碳酸氢钠的水溶液。3、味道不同：汤力水的味道是甜甜的，有着柠檬的味道，苏打水是一种白色透明液体，味道和白开水差不多。苏打水属于弱碱性水，可以天然形成，也可以通过机器或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片快速溶解而成。