8斤。一升水等于2斤，4升则8斤。一升水的质量为：1升*1克/立方厘米=1000立方厘米*1克/立方厘米=1000克。而油的密度大致在0.7千克／立方米-0.9千克／立方米左右，因此1升油大致0.7-0.9千克，即1.4-1.8市斤。关于水的常识。1、通常是无色、无味的液体。2、沸点：99.975℃（气压为一个标准大气压时，也就是101.375kPa）。3、凝固点：0℃。4、三相点：0.01℃。5、最大相对密度时的温度：3.982℃。6、比热容：4.186kJ/（kg℃） 0.1MPa 15℃蒸发潜热：2257.2kJ/（kg） 0.1MPa 100℃。