在北京文化中，京剧是国粹，茶文化亦是国粹。茶乃世界三大饮料之一，我国又是茶的故乡，那种类自然是繁多的。各地的茶文化都是大同小异的，喝茶要讲究环境的清静淡雅，可是北京却是反其道而行，那是喧哗热闹的。那么，一起来看看北京茶文化吧。老北京的茶馆便反其道而行之，不仅不是清净之地，甚至常常是喧哗且热闹的。这跟北京人的性格有关：他们怕冷清，爱交流，尤喜扎堆儿聊天。京剧是国粹，茶文化同样也是国粹。老北京的茶馆，是一种市民气息很浓的茶文化载体，这跟文人雅士的茶道稍有区别。茶道，说起来太高深了，仿佛必得不食人间烟火、清心寡欲方能得其道。