做法。1、把腐竹和油炸的猪皮分别在清水中泡发，切成段或者跳。2、干平菇也用清水泡发好切段、海鲜菇摘洗干净、茼蒿洗净切段备用。3、砂锅中放入熬制的鸡汤(没有现成的鸡汤，用浓汤宝也可)烧开，放入腐竹和猪皮煮开。4、放入茶树菇和海鲜菇煮开，放盐调味，放入茼蒿略煮即可。