食材主料：白萝卜1个 辅料：白糖适量 盐适量 白醋1瓶。步骤：1、首先把一条白萝卜洗干净，去皮切片；2、切片之后，放点盐，腌制10分钟左右。3、换个大点的盆装，这个是放入盐腌的。4、然后，就把切好的白萝卜片放入这个，制作好的泡菜水里面浸泡；这个泡菜水，制作也很简单的。弄一个大灌，可以密封。然后里面放入白醋，白糖，泡辣椒。5、用盖子盖起来放入冰箱冷藏。3－4天之后就可以吃了。