韩国传统的饮食是什么样的

每个民族都会在历史的发展过程中产生属于自己的传统饮食,这不仅是的生理需要,更是一种对于文化的追求,毕竟传统饮食也是文化的一部分。那么,从韩国饮食文化来看,韩国传统的饮食是什么样的呢?一起随小编来看看吧。韩国有各种饮食,由于韩国过去处于农耕社会。因此从古代开始主食就以米为主。最近,韩国饮食与各种蔬菜,肉类,鱼类共同组成。泡菜(发酵的辣白菜),海鲜酱(盐渍海产品),豆酱(发酵的黄豆)等各种发酵保存食品,以营养价值和特别的味道而闻名。韩国摆餐桌的特征是所有饮食同时摆出,传统菜数为贫民三种,王族十二种等,摆餐桌根据面条或肉类而有所不同。与中国和日本相比韩国饮食提供汤,在韩国饭匙实用使用更频繁。

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