1、打开三星s5手机应用程序界面，找到数据备份程序的图标，并点击进入。2、在数据备份和恢复页面，选择备份数据，并且可以选择备份应用程序或者其他数据。3、在弹出的新界面选择具体要备份的内容，如联系人、图片、短信、日历等。选择完毕后点击备份按钮进行下一步。4、点击备份按钮后会提示输入备份数据的名称，默认是以日期和时间命名的。5、更改备份名称后点击确定按钮并开始备份数据。备份成功后会弹出提示框，点击确定。