1、无烟环保：很多号称无烟的电烧烤炉，现在很多号称无烟的烧烤炉仅仅只是杜绝了燃烧气体的排放，没能杜绝油烟的产生及排放，且发热管外露，手柄处不耐高温易导致烫伤，当发热管外露时就容易受潮(漏电)，而手柄用的是普通的PP胶料则不耐高温，容易变形。因此选购时应注意选择隐藏式发热管设计的烧烤炉，这样受热也更均匀，除此之外其底盘应该是不粘涂层的烤盘。2、分离式：选购电烧烤炉时要注意底板与发热盘之间是否是分离式的，如果是分离式的，那么在使用电烧烤炉后就很方便进行清洗的工作。4、多功能：真正的多功能电烧烤炉可做铁板烧及烧烤、炒面、菜、煎鸡蛋等多用途。而选择韩式烧烤炉时，除了多功能外，还需要看机身可以水洗，底盘中的油及调料容易清洗，因为这样吃完烧烤清洁烧烤炉容易多了。