这道菜简单好吃，很容易上手，叫蒸茄子。第一步，把茄子洗干净，然后放盐水里盐水里泡会。第二步，在茄子上用刀划开7、8道口子。第三步，放电饭煲里蒸熟出锅即可，撒上前面的佐料。根据口味添加量就好。