指东指西指的动物是马，因为指东指西指的意思是来自于指鹿为马，所以是马。马在动物分类学中分类为脊椎动物亚门、哺乳纲、奇蹄目、马科、马属。马是一种草食性动物。马被人类驯化以来，在漫长的发展过程中，由于各地区自然环境的影响和不同时期社会经济发展的需要，马的用途经历了肉用、乳用、农业生产、交通运输、军事和运动娱乐等多个阶段交替或互相融合的过程。