烤箱不能下水洗，直接用碱和水进行擦拭。碱有极强的去油污作用，同时也比较伤手，使用时一定要带上橡胶手套，无意中发现烤箱底部，有一个按钮往下一拉然后打开方便擦拭。烤箱的烤架网是可以拆卸的，把烤箱的门半开。网从挂钩上取出，清洗。先洗烤架，碱水去污能力很强，一般的油污一抹就干净，污染严重的抹布沾点碱水，覆盖在油污上，过一会也是一擦就干净。换一盆碱水，擦烤箱内部。擦洗干净，扣上底部的门，装上烤架网，恢复原样。把擦洗好的烤箱打开门，放通风处吹干，再关上门，防止生锈。