1、黄瓜鸡蛋法；每餐只吃黄瓜和鸡蛋，代替3餐。原理：黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，含有胶质，果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤，雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿，预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪。2、苹果减肥法；原理。肥胖者都是因过食而使胃部扩张，无法控制食欲。苹果减肥法能使胃部收缩，减肥后食欲变得容易控制，而且味觉变正常，不会喜欢刺激性食物或油腻食物。苹果减肥可以促进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能，有助美容养颜。3、苦瓜减肥法；每天保证吃3根苦瓜，代替三餐。