苦瓜和茶树菇能放在一起煲汤。苦瓜和茶树菇在一起煲汤具体作法。1、所需材料，排骨500克，茶树菇300克，苦瓜200克，生姜一块。2、排骨飞水后，冲洗干净浮沫，生姜切片。3、茶树菇用水浸泡至软后切去根部，清洗干净。4、全部材料放进汤锅，加入10碗清水。5、大火煮开后转中小火煲2个小时，放盐调味即可。