莆田话又称莆仙话、兴化语，当地人又称为本地话，是分布于中国福建南部沿海的方言。分布于莆田市、仙游县以及泉港、福清、永泰的部分地区，属于汉藏语系闽语。因历史上该地区属于兴化军、兴化府，故莆仙话又称为兴化话。以莆仙话为载体的非物质文化遗产有莆仙戏等。兴化方言属汉语方言系闽海方言群。以莆仙话为载体的非物质文化遗产有莆仙戏、莆仙木偶戏等。莆田话在整个语言体系中占有重要地位。莆田话开始出现于西汉、东晋南朝时，在南朝隋朝形成，中原汉人南下带来了当时的古汉语，故莆田话的来源以西晋时中原正统语言为主体。莆田话和台湾话超过一半可互通。