徐州消费水平是中上层，徐州是一个大中城市，生活节奏不是很快，消费适中，适宜生活。曾经煤炭产业很旺盛，但是现在煤已经差不多没有了，工业区也搬迁走了，环境改善很好，没有太大的污染。徐州历史悠久，6000多年前，徐州先民就在此生息劳作。原始社会末期，尧封彭祖于今市区所在地，为大彭氏国，徐州称彭城自始起。