1、听声音：轻敲西瓜，出现嘭嘭的响声，则是熟瓜，且甜度高。如果听到当当的声音，则代表西瓜不太好。2、看形状：甜熟的西瓜形状比较均匀，而差瓜的形状比较畸形。3、看西瓜蒂：挑选蒂头粗壮青绿的西瓜，瓜蒂越绿，吸收的水分就越多，瓜就越新鲜，且西瓜又熟又甜。4、看底部的圈：西瓜底部的圆圈越小越好，圈小则说明西瓜的瓜皮薄、瓜肉、成熟快，且甜度高。5、看纹路：挑西瓜要选瓜纹路粗大清晰、深浅分明，并且纹路整齐的瓜，这样的瓜发育的很好，会比纹路错乱的西瓜好吃。