怎么做菜好看又好吃

做菜好看又好吃取决于如下几点。1、原料的新鲜度,原料是否新鲜直接影响所做菜肴的美味程度。2、调味料的用量,适宜适量的调味料是做出可口饭菜的重要原因之一。3、多练习,多上网浏览一些关于烹饪的知识,努力提高自身的厨艺。4、掌握正确的火候,正确、适宜的火候是做出美味可口佳肴的重要因素之一。另外:做肉时应在下油锅后,加入白糖和醋,这样可以增加肉的香味。

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