家常煎肉可以煎各种自己喜欢的食品，例如各种肉类和蔬菜等。家常煎肉做法。主料：猪肉300g、食盐适量、酱油适量、调和油适量、孜然适量、胡椒粉适量。做法。1、把猪肉切成薄片。2、肉中放入胡椒面、盐、酱油。3、搅拌均匀，腌制一段时间，入味。4、电饼铛上涂上一层油，油热后把肉均匀的摊在电饼铛上。5、当肉变白，肉变焦的时候肉就熟了，即可盛出。6、把肉放入盘中，晾凉。7、撒上孜然，即可食用。