主料：大骨1000g、山药250g、胡萝卜250g、辅料油适量、盐适量。步骤。1、山药去皮后切成段。2、胡萝卜切好。3、锅里放适量清水烧开后倒入山药。4、再倒入胡萝卜。5、最后把洗好的大骨倒进去一起煲。6、煲好后加盐调味即可。