蒸字是上中下结构。笔顺：一横，二横折折勾，三横撇，四点，五捺，六横，七点，八点，九点，十点。释义。1、热气上升。2、用水蒸气的热力把东西加热或使熟。3、古代以麻秸、竹木制成的火炬。4、细小的木柴。