数学系，电快，经法系，法律文秘（现在分成了两个系），中文系，旅管，外语系，英教，化工系，材料。萍乡高专最好的专业应该全部集中在化工系，因为化工系师资力量最强大，有博士生导师、教授一大片。另外，专业学生人数少，能学到东西（不像其他专业人数多，学风自然不好)。