燕窝泡了三天忘记煮了还可以吃吗

燕窝泡了三天忘之后是不能吃的,燕窝含有大量的燕窝酸和蛋白质,在没有炖煮的情况下泡三天,它里面的营养物质容易与空气中的物质产生反应,从而引起变质,所以是不能继续食用的。一般来说炖煮好的燕窝若是保存完好是可以放三天的,因为燕窝在炖煮之后它里面的营养物质比较稳定,不容易与空气中的物质发生反应而引起变质,食用后对人体健康不会造成威胁,所以炖煮之后的燕窝是可以存放三天的。

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