身体摄入糖分过多会对健康产生以下影响。糖分摄入过多，会产生饱腹感，从而影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。长此以往，会导致营养缺乏、发育障碍、肥胖等疾病；糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质，因此，经常过多摄入糖分会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题；长期过多摄入糖分会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱，引起人体内环境失调，进而促进多种慢性疾病，如：心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视等；过多摄入糖分还会使人体血液趋向酸性，不利于血液循环，并减弱免疫系统的防御功能。