如果我们发现家中的土豆切开之后，内部出现了褐色的圈圈的话，那就不要再继续食用它了，因为土豆内会出现这种东西一般都是因细菌、霉菌导致的，食用会引起身体不适。土豆其实始终很容易保存的食物，平时可以将购买的土豆放在通风、干燥、阴凉的地方进行保存，这样土豆就可以保存很久的时间而且不出现变质的现象。土豆是我们生活中非常常见的一种食物，它内部富含胡萝卜素、核黄素、蛋白质、纤维素等人体所需的物质，可以用它炒菜、炖菜，也可以将它蒸熟压成土豆泥食用。