过多的食用番茄不利于身体健康，所以过多的食用番茄不利于减肥。减肥效果最好、最快、最根本、最健康、最安全、最环保、最彻底、最无伤害、最无任何副作用的办法就是合理控制饮食。可尝试用以下方法减肥。1、控制热量与脂肪，要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。2、饮食要清淡，要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃，少吃经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，会增加热量。3、常吃蔬果，要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。4、平衡膳食，每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃，要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。5、热量负平衡，减肥的原则，热量的摄取量必须少于消耗量。