鸡蛋稀饭具有止渴去火，非常适合小孩子喝，味道清香不腻。用料：鸡蛋2个、面粉、香油。鸡蛋稀饭的做法。烧开水；搅面糊，小半碗，偏稠一点；放一点香油和少量水打散；面糊加水搅匀倒入开水中继续搅拌，煮沸之后可以小火多煮一会儿，再倒入蛋液不要搅拌，等鸡蛋全部自动浮起轻轻搅拌即可关火。