签订旅游合同后，出现定金纠纷的，是属于旅游合同纠纷，合同的当事人可以依据《旅游法》和《民法典》的规定，协商或者提起诉讼解决纠纷。【法律依据】；《旅游法》第92条规定：旅游者与旅游经营者发生纠纷，可以通过下列途径解决。(一)双方协商。(二)向消费者协会、旅游投诉受理机构或者有关调解组织申请调解。(三)根据与旅游经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁。(四)向人民法院提起诉讼。