1、使用软木塞可以保证红酒的密封性，适宜红酒静处，这样做还有一定的透气性，红酒在瓶中发酵过程中记住一定要保持一定的呼吸才行，这样才不会影响里面酒的口感。2、红酒一般都是平放，这样做使红酒会浸过软木塞，这样做的目的能防止酒体受到污染。3、好的软木塞可以使存放的红酒不宜变质，同时还不会生锈，让你酒不会出现变味现象。