土豆快速发芽的方法：把土豆三分之一浸泡在水里，保证温度适宜即可快速发芽。水培土豆的方法。1、温度，水培土豆适宜的生长温度在零上5度以上、30度以下。2、光线，以散射光为主。3、营养液，配制的时候，要把自来水放置两小时至半天以后，等它的温度接近室温，水中的氯气等挥发干净以后，再按比例加入浓缩营养液，即为水培土豆的营养液。