好处如下：1、绿豆酒里面所含有的中药草具有活血祛瘀、生肌、解毒、消炎、止痛等作用。2、绿豆酒也可激发人体产生胰岛素，从而预防高血糖。3、绿豆烧酒里面含有的抗氧化物可以提高人体里的有益胆固醇含量，减少有害胆固醇含量。4、绿豆酒有增强人体免疫功能的功效。