小油菜和小白菜的区别。油菜更光滑细致，小白菜的叶子上面有凸起，油菜的没有，小白菜的叶根部是稍直些的，油菜的勺形很明显。小白菜色浅些，油菜色深些；小白菜柄更绿些，油菜发白。小白菜有很重的青菜味，油菜没有；小白菜有咸涩的味着，油菜的要轻得多。