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腊八粥有什么组成
1、腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。2、腊八粥由黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥组成。3、做法为,首先在材料中加入1500毫升水,再放入洗净的大米,用高压锅加盖大火烧开,上汽后转小火煮30分钟,后关火焖制10分钟,等高压锅内无压力时,开盖放入冰糖,再煮5分钟至冰糖溶化,最后放入已经泡发的枸杞,调匀即可。
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冰心的腊八粥表达了什么样心理
冰心的腊八粥表达了感恩之情,和后辈人对先一辈的尊敬和怀念之情,以及对敬爱的周爷爷的尊敬、爱戴和思念之情。腊八粥是冰心纪念周总理逝世三周年的精心之作。《腊八粥》并非一篇纯粹的忆旧文字。作者也用“满蕴着温柔”的委婉尽意的笔致,抒写着母亲煮腊八粥的往事。然而,在这篇散文中,拨动读者心弦的,并不限于往事的回忆;孩子们那“为了纪念我们敬爱的周总理、周爷爷”准备煮腊八粥的情景,来得更直接,更强烈,更具肃穆与天真的感人的力量。