玉米等级是按单位体积内标准水分玉米重量来划分，有专门测玉米容重的仪器，即容重器。现行国家标准共分五个等级。1、一等容重大于或等于每升七百二十克二。2、二等容重大于或等于每升六百八十五克，小于每升七百二十克。3、三等容重大于或等于每升六百五十克，小于每升六百八十五克。4、四等容重大于或等于每升六百二十克，小于每升六百五十克。5、五等容重大于或等于每升五百九十克，小于每升六百二十克，容重低于每升五百九十克的为等外品。