准备材料：八角、花椒、干辣椒、山奈、桂皮、香叶、油。做法如下：1、锅中放入油，将八角、花椒、干辣椒、山奈、桂皮、香叶放入。2、用小火加热，直到把香料炸成棕黄色。3、捞出香料扔掉，香料油即可完成。