健身人群。中新社记者 王刚 摄
中新网北京7月28日电(张一凡)近年来，越来越多的人在工作和学习之余选择锻炼身体。 或拥有强健的肌肉，或甩掉困扰我已久的“游泳圈”，或放松身心的压力……人们因需求不同而有不同的健身目标。 但无论是哪一类人，“减脂”几乎成了他们运动时不得不提的关键词。
制图：张建元
体脂率，顾名思义，是指体脂肪重量占体重总量的比例，又称体脂率。 简单来说，体脂高的人就是肥胖。 关于减脂，每个人采用的方法不同，达到的效果因人而异。 那么，减脂真的只是每天运动那么简单吗？ 真想高效减脂，应该注意哪些细节？
职业健身教练罗汉宇告诉中新网记者，目前一些健身人士对减肥存在很大误区。 很多人误以为只要减肥就能成功减脂，这是很不合理的。 构成体重的成分有很多，包括脂肪、肌肉、水和骨骼。 减肥与健身人士常说的“减脂”有很大区别。
运动后吃火锅等油腻食物，会让你的努力付之东流。
“很多人每天都在运动，但体重却没有下降，甚至还增加了。这其实有两个原因造成的。有一类人本来就没有运动的习惯，却突然加入高强度的运动超过三周专业健美运动员的减脂营养品，肌肉就会产生急性反应，导致肌肉增加。这种体重增加是暂时的，如果你停止运动一段时间，体重反而会下降。”
“而越来越多的人减肥不增肥，更多的是因为管不住自己的嘴巴。很多人觉得运动后要‘犒劳’自己，这往往让之前的健身努力付之东流，甚至事倍功半。”几个小时的努力不足以‘消除’大餐中摄入的脂肪、糖分和高化合物。因此，对于想要减脂的人来说，保持健康的饮食模式和习惯非常重要。”
制图：张建元
专业人士眼中的健康饮食，往往成为“减脂”的关键，但也是其中最难的部分。 以著名的“地中海饮食”为例。 它需要每天必须吃的健康、简单、清淡和营养丰富的饮食。 这种特殊的饮食结构强调多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类和坚果，其次是谷类，烹饪时应使用植物油（含不饱和脂肪酸）代替动物油（含饱和脂肪酸）。 ).
健身buff. 摄影 朱志庚
换句话说，想要减脂成功，运动和饮食必须同时进行。 无论你专注于它的哪一方面，都很难取得显着的效果。 与运动后大吃大喝相比，有些人会采用另一种极端的方法——节食来达到减脂的目的。 在洛寒羽看来，这种做法也不科学。
“通过节食减肥基本上是不可能的，因为这在一定程度上是在对抗人的生命本能，长期缺乏营养，对人体的伤害是很大的，即使经过一段时间的节食，体重也会“增加。一旦恢复正常饮食，就会很快反弹。而且，当人体缺乏能量时，首先消耗的是肌肉，而不是你想要减掉的脂肪。” 洛寒羽说道。
据健康专家赵志新介绍，节食会严重影响一个人的基础代谢率。 所谓基础代谢，是指人体在清醒和极度安静状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物和精神压力影响时的能量代谢。 基础代谢率反映基础代谢的快慢。 如果你想减掉脂肪，你必须提高你的基础代谢。 节食的目的与这个目标背道而驰。
一般情况下，如果体脂率过高，就可以认为是肥胖。 肥胖意味着缺乏运动、营养过剩或一些内分泌系统疾病，而且往往并发高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病、糖尿病、胆囊炎等疾病，所以很多人都想减脂，羡慕他想拥有强壮的肌肉罗纳尔多，甚至为这个目标努力奋斗。 那么，体脂率低真的是好事吗？ 赵志新给出了否定的意见。
换言之，虽然肥胖的滋味并不愉快，但一味追求过低的“体脂率”也不是健康的健身方式。 赵志新在接受中新网记者采访时表示，脂肪的作用非常重要。 很多人追求的“八块腹肌”有时可能并不健康。 脂肪就像人体的粮库，具有储能、御寒等多种不同的功能。
一般来说，如果男性的体脂率在15%到18%之间，女性的体脂率在25%到28%之间专业健美运动员的减脂营养品，就可以认为是正常的。 如果男性超过 20%，女性通常超过 30%，则通常被归类为肥胖。 但是，如果体脂率过低，低于体脂含量的安全下限，即男性为5%，女性为13%～15%，则可能导致功能障碍。
制图：张建元
“足球名将罗纳尔多的体脂率很低，这也是因为他的体质非常特殊，再加上长期非常严格的训练和饮食，这对于普通人来说是不可取的。脂肪具有防寒功能，很多体脂低的运动员，赛后如果不做好保暖措施，很容易生病，如果普通人的体脂低于10%，可能会引发很多问题。 （结尾）