红烧鲫鱼香辣可口，营养丰富，汁多味美。 鲫鱼可以红烧、水煮、清蒸等，下面介绍一道红烧鲫鱼的做法。 红烧鲫鱼是最常见的做法家常鲫鱼，也是一道受欢迎的家常菜。 鲫鱼洗净后，用刀切开家常鲫鱼，蘸盐腌制。 这样，鲫鱼的味道更好。 煎鲫鱼时，锅要热，以免碰到锅底，影响菜品美观。 piT 野生蘑菇之家_Mushrooms.com_蘑菇，食用菌，提供菌类价格和功效信息
红烧鲫鱼怎么做？ piT 野生蘑菇之家_Mushrooms.com_蘑菇，食用菌，提供菌类价格和功效信息
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红烧鲫鱼香辣可口，营养丰富，肉质多汁，味道鲜美。 鲫鱼可用红烧、煲汤、清蒸等方法。 分享一道红烧鲫鱼的做法。 生抽3克、蚝油2克、鸡精2克、生抽2克、生抽2克、白糖2克、料酒10克、香醋、花椒粉少许，盐、植物油、香油各适量，姜、葱、蒜、红辣椒各适量。 制作： 1、先将鲫鱼清洗干净沥干水分，在鲫鱼两面划一刀，在鲫鱼的表面和腹部沾上少许盐腌制15分钟 2、洋葱切段、大蒜切末，姜切姜丝。 将红辣椒切碎备用。 3、锅烧热，加入少许植物油。 烧热后将鲫鱼煎至两面金黄捞出待用。 继续翻炒出红油，加适量水烧开，加入料酒、蚝油、生抽、老抽、糖调底味，将炸好的鲫鱼放入锅中，盖上锅盖转小火煮5分钟 5. 起锅，把鲫鱼翻过来煮至两面入味，加入鸡精，淋上香醋再调味 6. 最后撒上胡椒粉，淋上香油，出锅撒上葱花。 小贴士：鲫鱼洗净后划刀，加盐腌制，这样鲫鱼更入味。 煎鲫鱼时，锅要热，以锅不影响菜的美观为宜。 piT 野生蘑菇之家_Mushrooms.com_蘑菇，食用菌，提供菌类价格和功效信息
鲫鱼怎么吃最好吃？ piT 野生蘑菇之家_Mushrooms.com_蘑菇，食用菌，提供菌类价格和功效信息
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鲫鱼肉肥籽多，味道鲜美。 可以用酱油炖，也可以用清水炖。 因为它的营养丰富，含有大量的蛋白质，常食对身体有益，可以滋补身体。 鲫鱼的药用价值极高。 其性味甘平，入胃、肾经。 无与伦比的效果。 鲫鱼很适合上班族。 长时间呆在空调房里，很容易感到疲倦，皮肤也会变得干燥。 多吃鲫鱼，不仅可以让皮肤富有弹性，还可以缓解压力，提高睡眠质量！ 红烧鲫鱼是最常见的做法，也是一道深受大众喜爱的家常菜。 piT 野生蘑菇之家_Mushrooms.com_蘑菇，食用菌，提供菌类价格和功效信息
配料 主料鲫鱼1条 辅料 油、盐、葱、姜、蒜瓣 6瓣老抽 10ml生抽 20ml番茄酱 20g料酒 25ml白糖 5g水淀粉 蛋液少许 Step 1.去鳞鲫鱼洗净内脏待用。 2、在鲫鱼两边画刀。 3、然后在鱼身两边抹上一些蛋液。 4、锅中倒入油，将鲫鱼煎熟。 5、不要着急翻面，等一会晃动锅把鱼晃动一下，再翻面至两面微黄盛出鱼备用。 piT 野生蘑菇之家_Mushrooms.com_蘑菇，食用菌，提供菌类价格和功效信息
6、炒锅倒入油，爆香葱、姜、蒜。 7.加入番茄酱。 8. 将番茄酱炒香。 9.加入炸好的鲫鱼。 10.加入适量的水。 11.加入料酒。 12、加入酱油。 13、加入酱油。 14.加糖。 15.烧至高温。 烹调过程中，可用炒勺将汤汁不断浇在鱼身上。 16. 大火煮10-15分钟，汤半干捞出葱姜。 17、鱼取出，在汤中加入少许盐和鸡精，倒入水淀粉拌匀。 piT 野生蘑菇之家_Mushrooms.com_蘑菇，食用菌，提供菌类价格和功效信息