石锅拌饭是韩国的传统美食，也是国内外最受欢迎的美食之一。 我妈妈经常在家做这个石锅拌饭。 它味道鲜美，制作简单。 将香米放入石锅中，放入各种配料，然后放在火上烘烤，直到米饭结成一层锅巴，吃起来非常美味。 喜欢吃石锅拌饭的朋友们，不妨试试小编的做法吧。
拌饭
原料：
米饭1碗，牛肉100克，西葫芦1条，胡萝卜1根，绿豆粉50克，鸡蛋1个，香菇20克菠萝黄金拌饭的家常，菠菜20克，豆芽菜20克，桔梗30克，桔梗3克黑芝麻10克，韩国辣椒酱克
实践：
1、首先我们把所有的材料洗干净，萝卜片、香菇、胡萝卜丝，装盘待用。
2、牛肉洗净，切成1厘米宽的牛肉条，装盘待用。
3、绿豆粉切条，桔梗摆盘待用。
4、在砂锅底均匀抹一层香油，将米饭放入砂锅内抹匀。
5.将牛肉炒香备用。 在西葫芦、胡萝卜和香菇的锅中加入少许油和盐，炒熟。 将菠菜和豆芽放入沸水中焯一下，然后将所有材料铺在米饭上。
6、砂锅内放入煎好的鸡蛋1个，撒少许黑芝麻，置火上烤3分钟左右，听到咯吱咯吱的声音就可以了。 吃的时候加点韩式辣椒酱，这么好吃的拌饭菠萝黄金拌饭的家常，你们学会了吗？
尖端：
1、砂锅底一定要刷一些香油，这样才好吃。
2、炒饭的时候要用小火慢慢炒，听到吱吱声就可以捞出来。