香脆有弹性的潮州牛肉丸搭配晒干的鸡蛋和一些绿色蔬菜。 一碗汤面，看似简单牛肉丸子的做法牛肉丸子的做法，却非常美味。 我们每天都忙于工作。 我们一定不要忘记为自己和家人准备一个碗。 用热腾腾的快面补充能量
By 叶爱心
材料练习步骤
1.我准备了6个牛肉丸子，洗净用刀切成自己喜欢的形状。 还附送一包炸蒜，很香。
2. 用水冲洗2条面条
3.将蔬菜洗净备用
4.蒜苗洗净切碎备用
5.锅内放少许油，将蒜苗炒香，盛入碗中待用
6.锅里放2大碗水。 小伙伴们可以根据需要的面汤量加水，然后把水烧开
7.将青菜放入锅中煮开捞起
8.将面条放入水中煮5分钟
9.加入刚炒好的蒜蓉牛肉丸和炸好的蒜蓉
10、根据自己口味加入盐和鸡粉。 这里我放了5克盐和2.5克鸡粉。 你可以参考一下。 然后在锅里搅拌，煮5分钟。 面条可以上桌了
11.我们在平底锅里煎美味的太阳蛋
12.将汤面盛入碗中，放入牛肉丸、太阳蛋和青菜，即可完成
13. 我个人喜欢太阳蛋很嫩
14. 潮汕牛肉丸好吃、香、弹
15.我要开始了！
16.准备攻击这个太阳蛋~
尖端
① 这个方子是2人份的汤面 ② 把蔬菜煮一下就可以煮很久了
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