在我们身边，总是满天飞扬着减肥食谱和运动减肥的信息，甚至到了矛盾的地步：新闻里，本周蛋白质为王，下周碳水化合物为主； 所有杂志的封面都在宣告减肥的秘诀就在这一期； 而在健身房，人人都是减肥达人。
但是减肥的真相你又知道多少呢？ 也许你所做的是徒劳的。
晚上八点以后不吃饭？
不。 导致体重增加的不是你什么时候吃，而是你吃什么和吃多少。 一些减肥食谱之所以建议你早点吃晚饭而不吃其他任何东西，是因为有些人（尤其是那些白天不吃一顿饭的人）往往会在晚上吃得过多。
如果您发现自己在晚餐时不知所措，很可能是您白天摄入的优质卡路里不足。
攻略：其实饭后吃点东西是完全可以放心的，只要注意吃的东西即可。 一顿便餐，或一杯用水、浆果和少许脂肪制成的冰沙。
如果你觉得这种夜宵太清淡，可以尝试用脱脂酸奶或脱脂牛奶粥代替冰淇淋和薯片，或者尝试用只有 100 卡路里的零食饼干代替膨化食品。
暴饮暴食是晚餐的真正危险。 不要一坐在电视机前就变成“沙发土豆”，也不要在鸡尾酒的影响下暴饮暴食。
卡路里有好有坏吗？
怎么会有。 我们应该明白，卡路里是一种计算单位。 我们体重增加是因为我们摄入的卡路里多于燃烧的卡路里。
然而，并非所有的碳水化合物都是生而平等的。 劣质碳水化合物（精制单糖）进入人体后很快被消化吸收入血。 当血糖过高时，多余的糖分会以脂肪的形式储存起来。 优质碳水化合物中的纤维有助于减缓糖分的消化速度，控制血糖水平，让身体有更长的时间在多余的糖分转化为脂肪之前燃烧掉。
小贴士：多吃碳水化合物：水果、蔬菜和全麦，尽量避免单糖，如糖果、苏打饼干和普通面食（纤维比全麦面食少），以及蛋糕和面包等食物.
选择优质碳水化合物的另一个原因：由于单糖的快速消化，血糖水平会大幅波动，这会使人感到疲倦和食欲不振。 对于我们这些已经难以控制食欲的人来说，这可不是什么好消息。
饭前喝汤能有效降低食欲吗？
正确的。 宾夕法尼亚州立大学进行的一项研究表明，食用含水量高的食物会增加人的饱腹感。 有趣的是，单独喝水没有效果。 显然，清水比汤类或糊状食物在胃中排空得更快，而且它不会向大脑发出信号告诉你已经饱了。
一碗热汤不仅能带来饱腹感，还能带来幸福感~
提示：出门前先来一碗汤作为开胃菜（注意，不是奶油汤）！ 如果你还在喝高热量的果汁或苏打水，把它们换成水。
那一小杯水可能不会让你更饱，但它“节省”的卡路里可以帮助你减肥。 同时，它还会为你带来“额外红利”——将营养物质输送到你的细胞中，将代谢废物排出体外。
为了减肥，你应该完全远离红肉吗？
没有必要。 因为红肉也是蛋白质和铁的重要来源。
红肉虽然脂肪和胆固醇略高，但也有优点，味道鲜美。
提示：选择瘦牛肉，例如牛腰肉、牛腩和超瘦碎牛肉——去除脂肪。 部分控制是关键，尝试将红肉摄入量减少到每周半一次。 而且，你吃的红肉的大小和厚度要和你的手掌差不多，不是你男朋友的手掌，也不是沙奎尔奥尼尔的手掌~
减肥药=安全有效？
错误的。 减肥有风险晚上减脂运动后吃什么，用药需谨慎。 90年代的麻黄减肥药就是一个很好的例子。 仅仅因为它在健康食品商店有售并不意味着它是健康的。 在 FDA 评估之前，您应该对产品持怀疑态度。
怎么做：虽然没有减肥灵丹妙药，但有 FDA 批准的减肥药和食欲抑制剂（非处方药和处方药）。 药物、低热量饮食和锻炼计划的三管齐下的组合都可以帮助减轻体重。 温馨提示：服用任何药物前，应先咨询医生。
1克脂肪=1克蛋白质？
不。 哪个重 100 磅砖头或 100 磅羽毛？ 这道题你一定做过吧？ 答案当然是重量一样。 但是 100 磅的羽毛必须比 100 磅的砖块占用更多的空间。 同样的原理也适用于分析食物重量与卡路里的关系：1克蛋白质含有4卡路里，1克碳水化合物也含有4卡路里，1克脂肪含有9卡路里。 因此，从这个角度来说，1克脂肪≠1克蛋白质。
要点：一种食物可能比另一种食物含有更多的卡路里，即使份量相同。 这就是为什么那些“低脂”和“零脂肪”产品如此受欢迎的原因。 控制每天的脂肪摄入量，将每天的卡路里摄入量控制在预算之内晚上减脂运动后吃什么，不再是难事。 同时，将裤子尺码保持在同一个号码也不再困难。
虽然只有一小条培根，但它的热量可能比一整瓶酸奶还要大。
基因决定一切？
不，当你看到体重秤上悬垂的指针时，不要只责怪你的祖先。 虽然我们的基因确实对我们的身体构成有巨大影响，但我们仍然可以通过积极的生活方式和合理的饮食来控制它。 即使您足够幸运，拥有祖先的瘦基因，您仍然应该正确饮食和锻炼以保持健康。
攻略：不是你的体重无法改变，而是：如果你什么都不做，那么什么都不会改变。 所以从多运动开始，多注意饮食！
届时你会发现自己在减肥的道路上又登上了一个新的高峰！ 其实，减肥的秘诀在于坚持和严格的自律； 当你实现了你的目标，记住不要懈怠过去的坏习惯。
饿了吗？
不想。 那些不吃一顿饭或饮食不规律的人往往会暴饮暴食以补偿他们没有吃的东西。 此外，摄入的卡路里太少会使您的身体更容易储存脂肪并燃烧更少的卡路里。
对策：少吃多吃，免得挨饿。 而且，妈妈是对的：早餐是一天中最重要的一餐。 健康的早餐会让您在接下来的一天保持精力充沛，所以不要不吃早餐！
如果肚子饿了，急于吃大餐，最好事先加点零食。
出汗=减肥？
不。 出汗和减肥之间没有关系。 出汗只是意味着你的身体正在降温。 每个人出汗的方式都不一样； 目前尚不清楚是在短时间内以高强度出汗更好，还是以较低强度长时间出汗更好。
攻略：说到减肥，最好的方法就是适合自己生活方式和节奏的运动方法，因为你可以一直坚持下去。 无论您是进行有氧运动还是无氧运动，您的肌肉都会在运动后继续燃烧卡路里。
天气炎热，自然会出更多汗。 不要以为出汗越多，运动效果就越好。
世界上有没有专门减肥的食物？
不会。任何食物都可以为你燃烧脂肪。 虽然有些食物可能会暂时促进您的新陈代谢，但它们不会帮助您永久减轻体重。 虽然有大量研究数据支持这一说法，但在这些研究中，参与研究的人长期大量食用某种食物。
不要在家里模仿这些实验。 摄入大量的单一食物会抵消身体消化、吸收和中和代谢副产物或毒素的平衡。 例如，尽管葡萄柚有好处，但它可能会干扰身体吸收、处理和排泄某些处方药的能力。
攻略：无论那些所谓的特效食品减肥看起来多么简单神奇，千万不要相信。 其实，所谓健康有效的减肥方法在于运动和合理的饮食。
真正的减肥秘诀
管子！ 居住！ 嘴！
迈！ 打开！ 腿！
健康朝九晚五
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