土豆经常出现在餐桌上，但是这些用土豆烹制的美味佳肴是怎么做出来的呢？ 说到土豆的做法，花样百出。 接下来薇薇健康网小编就来简单介绍一下土豆的一些做法。
自制薯饼
原料：土豆300克，水300克，面粉200克，盐3克。
实践：
1. 土豆去皮，直接切丝入水，这样可以防止土豆变色，而且做面糊的时候不用加水。
2、土豆丝加入1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐调味。
3、加入面粉，调成均匀的糊状，加入少许香葱拌匀。
4、热锅加入一茶匙油，抹上适量面糊，摇匀，中火加热3分钟。
5.翻面继续加热3分钟。 土豆饼金黄熟透。
土豆丝
原料：新鲜土豆两个，干红辣椒三四个马铃薯的做法，盐，味精，醋，色拉油。
生产过程：
土豆洗净，去皮，切丝，用清水洗净，控干水分。 锅中加入少量色拉油，烧热，放入红辣椒，炒出香味（离锅远点，注意不要让辣椒油溅入眼睛） , 并放在一边以备后用。
锅中加入清水烧开，将土豆丝放入锅中焯一下马铃薯的做法，立即捞出，然后用凉水过凉，控水，装盘。
将炸好的辣椒油、少许醋、盐、味精撒在土豆丝上拌匀。 香喷喷的凉拌土豆丝就做好了。
多吃土豆，不仅可以充饥，还有美容养颜的功效。 是爱美女性最不可或缺的佳肴。