每次去菜市场看到这种小巧玲珑的栗子南瓜，都会忍不住买一两个带回家。
之前买过，整条蒸，或者做南瓜蒸蛋。 这次买的时候，脑海里突然浮现出一个画面：南瓜糯米饭。 小时候，妈妈经常把南瓜和糯米放在锅里炖。 如果我把糯米放在南瓜里蒸……金黄的南瓜包裹着软糯香甜的糯米，那该多好吃啊！
用盐清洗南瓜表面后，切开南瓜顶部的那一刻，我真的不想碰这个小可爱。 但是当我用勺子把里面的肉挖出来的时候，感觉瞬间治愈了。 （原谅我内心戏有点多，哈哈哈~）
用的糯米是我家乡的靖西大香糯米。 这糯米有多好吃？ 吃过的都知道，就不多介绍了。 另外家里平时囤的红枣、枸杞、红糖、葡萄干正好用上了——对，做个甜糯米饭，因为老婆爱吃甜食！
可以说，这是南瓜糯米和八宝米的创新融合！ 如果你不知道八宝饭，你得试试我的方法，这是八宝饭的简易版。 在广西，腊月春节很多地方都有做八宝饭的习俗。 是逢年过节、招待客人的佳肴。 它味道甜美，寓意吉祥如意。
从锅里出来的时候，我很惊讶。 这款南瓜糯米集外观与内涵于一身，养眼又养胃！ 也不知道吞了多少口水，迫不及待的想要尝试新的东西。
这种栗子南瓜可以带皮吃。 口感细腻柔软。 糯米与红糖融合，油润有光泽，柔软爽滑，甜而不腻。 真的超级好吃。
平时吃的都是白米饭，偶尔也会做这个南瓜糯米饭。 看起来不错，很有食欲。 它营养丰富，味道鲜美，老少皆宜。 这次我只蒸了两个，老婆一个人差点一个就吃完了，一直对我竖起大拇指！ 就连平时不爱吃甜食的家人也表示吃不饱。 如果你家里有很多人，你可以赚更多。
【主要成分】：
糯米150克、红糖30克、栗子南瓜1个、枸杞10粒、红枣4粒、葡萄干8粒（这是南瓜糯米的份量）
【脚步】：
1.糯米用温水浸泡2-3小时。
2.西葫芦表面用盐洗净，切开顶部，去掉果肉。
3、先把枸杞放入南瓜里，再铺上一层糯米，再铺上一层薄薄的红糖； 然后加入红枣和葡萄干，继续铺上一层糯米和红糖。 （这就是我做的其中一个，随意做你想做的事）
4、南瓜加适量水没过食材，盖上切好的南瓜上面，上蒸锅蒸1小时。
这次放的是泡好的生糯米肉粽子的做法肉粽子的做法，蒸的时间比较长。 如果想节省时间，可以先将糯米煮至半熟，然后放入南瓜中蒸20分钟。 如果不爱吃甜食，可以搭配一些豌豆、胡萝卜、火腿肠等做成咸糯米饭，也不错。