鱼胶炖鸡汤是由鱼胶、鸡腿和鸡翅熬制而成的一道汤。
材质详情：
2 鱼胶
姜丝适量
一只鸡腿和一只翅膀
盐
详细过程：
1. 将鱼胶浸泡在水中半小时。
2、将鱼胶洗净，切成小块煲鸡汤的做法大全，然后清洗干净。
3、姜切丝备用。
4.将鸡洗净。
5.将鸡腿和鸡翅放入炖锅中，在上面放上鱼胶，最后放上姜丝。
6.加满水，插上电开始炖5小时。（这个小锅的功率很小，炖久一点比较好。）
7、炖好后加盐调味。
鱼胶的功效与作用如下：首先，由于鱼胶由鱼鳔制成，富含高级胶原蛋白，对女性可以滋阴养颜，还能止经止血。身体虚弱等症状。其次，鱼胶还可以促进消化，因为鱼胶中含有丰富的活性物质煲鸡汤的做法大全，可以增进食欲，缓解各种不适症状，治疗消化不良，缓解便秘。
鸡汤的功效与作用主要有以下几点。一是鸡汤中含有丰富的蛋白质和氨基酸，能有效提高人体免疫力，为身体提供能量。第二种，鸡汤中所含的维生素，具有美容养颜的作用。第三种有补血养血的作用，适用于体虚血虚的患者。第四，鸡汤中所含的硒具有抗癌作用。第五种具有健脾宁心的功效，可以预防老年痴呆症的发生。