洋葱是我们餐桌上比较常见的食物之一，现在天气越来越冷，吃一些洋葱可以预防感冒。所以洋葱现在卖得特别火，有很多方法可以在网上分享洋葱。我也看了很多书，发现这个方法特别好吃，这种方法做的洋葱可以用来做下午茶解饿，也可以做早餐，很有营养好吃。
在洋葱中加入两个鸡蛋，加入少许面粉，搅拌均匀。除了这些，您还可以添加自己喜欢的配料，例如野菜王“胡萝卜”。胡萝卜酥脆，营养丰富，营养丰富，无论搭配哪道菜，都没有矛盾感。还有青椒，维生素含量非常丰富，如果我做一个可以加配菜的好吃的，那一定是少不了的。方法很简单，将一堆蔬菜搅拌均匀，扔进锅里，铺成蛋糕。听起来真的很简单。
这种洋葱蛋糕的质地外烧焦，内嫩。生洋葱闻起来很刺鼻，敏感的人割的时候会泪流满面。煮熟的洋葱的气味仍然存在，但它变得“温顺”。口中也有甜味。带鸡蛋和胡萝卜的味道非常好，胡萝卜也有那种硬脆的味道，浓郁的鸡蛋香气，吃起来很愉快，比吃肉还香。肉也会油腻，但这个不会累。营养丰富，美味的洋葱食谱。
【所需材料】洋葱1个，
鸡蛋2个，胡萝卜半个，青椒1个，盐，香料十三，胡椒粉，一大勺面粉，芝麻调味。
【制作步骤】
1.洋葱去皮，切掉茎。切成两半，侧面切成细条。
2.切开摇晃，放入大碗中。拌入两个鸡蛋，搅拌均匀。
3.先准备半根胡萝卜，切成薄片。再次切成条状。
4.将青椒拍平，去籽。切成细条。
5.将青椒和胡萝卜放入洋葱碗中。加入盐、十三种香料和胡椒粉，搅拌均匀。
6.再加入一汤匙面粉。不要一次全部加入，您应该先少量添加并多次添加。搅拌成如此粘稠的面糊。面粉主要粘在配料的左右两侧。
7.预热平底锅或平底锅，倒入少许油。在油下加热面糊，用刮刀均匀涂抹。
8.在面条上撒上黑芝麻，增添风味。盖上盖子青椒的做法，炖2分钟。
9.如果火势太大，当看到底面的形状和颜色发生变化时，将其翻转。翻面团时，可以在盘子的帮助下翻面青椒的做法，这样就不用担心开裂了。盖上盖子炖两分钟，然后出来。闻起来特别香，味道更是好吃。它甚至比肉更好，早餐选择很多，有面粉、鸡蛋和蔬菜。一瓶牛奶很完美。
技巧：
1.不要放太多面粉，否则味道会硬，四面都一样。最主要的是挂糊。
2.如果你没有芝麻，你可以不管它。